Momentos de Chocolate
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Recetas de Chocolate

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Momentos de Chocolate
   
El Chocolate
Comer chocolate puede estimular las funciones cerebrales al contener sustancias estimulantes como la Teobromina o la cafeína y la fenetilamina, con lo que su consumo puede estimular las funciones del cerebr
El chocolate es rico en hidratos de carbono, grasas, proteínas y nutrientes, esenciales que aportan energía al organismo.
Las grasas que aporta el chocolate proceden de la manteca de cacao que contiene una gran proporción de acido esteárico un acido graso saturado que no aumenta el nivel del colesterol en la sangre dos cucharadas de café diarias de chocolate negro por día tienen el mismo beneficio de una aspirina en reducir la coagulación de la sangre y prevenir los infartos
Comer chocolate, según estudios realizados las mujeres embarazadas que han consumido chocolate durante la gestación han dado a luz bebes mas activos, felices y sonrientes. Además el chocolate disminuye los efectos negativos de tensiones y fatiga en el periodo de gestación.
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El chocolate contiene vitamina P que ayuda a reforzar los vasos capilares y sanguíneos. Además contiene flavonoides que tienen propiedades antioxidantes.
El chocolate es muy rico en minerales como el potasio, fosforo y magnesio, si además lo tomamos con leche o disuelto en ella incrementaremos el aporte de calcio.
El chocolate y todos sus derivados son ricos en polifenoles compuestos que contribuyen a evitar la oxidación del colesterol y han sido relacionados con la prevención de los trastornos cardiovasculares y la estimulación de las defensas del organismo.
     
     
   
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